Inscrição no Festival Gastronômico soma 157 pratos em Palmas (TO)

Foto: Lia Mara

A Prefeitura de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur), divulgou nesta segunda-feira (21) a lista de inscrições homologadas para o 19º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), que acontece de 4 a 7 de setembro. Ao todo, foram homologadas 157 inscrições, divididas entre as categorias Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica.

Próximas etapas incluem workshop, degustação e cursos

Os concorrentes devem participar do IV Workshop de Ficha Técnica e Harmonização de Pratos no dia 30 de julho, etapa obrigatória do processo. A fase de degustação será realizada de 4 a 8 de agosto, com resultado divulgado no dia 11. Cursos de Higiene Pessoal (21 de agosto) e Empreendedorismo (22) também fazem parte da programação. A lista final dos participantes será publicada em 26 de agosto.

O festival terá 50 vagas e distribuirá R$ 150 mil em prêmios. Os pratos inscritos devem ser inéditos e conter ao menos um ingrediente regional.